生活中心/劉沛妘報導 【 01/05 16:50 發稿 | 01/06 14:46 更新:新增影音 】
南臺灣知名速食品牌「丹丹漢堡」販賣獨有的中西合併餐點和超大份量,擄獲許多饕客的心,更是許多觀光客南下必吃美食,不過該怎麼點才是內行呢?YouTuber鐵牛近日與老婆婷婷到高雄看演唱會,並二次朝聖丹丹漢堡,與上次不同的是,這回跟隨網友推薦的專業吃法,原來「這」才是精髓,一口咬下超滿足!
▼▲許多網友表示,丹丹漢堡的炸雞一定要加胡椒粉!(圖/翻攝自鐵牛YT頻道)
來丹丹必吃的「鮮脆雞腿堡」,炸雞外皮炸得非常酥脆,且份量十足,鐵牛認為它比單點的炸雞腿還要好吃,雞腿堡裡面的炸雞很多汁,水分非常多,還有現炸起來熱騰騰的感覺。而丹丹漢堡的「炸雞」也不容小覷,許多網友表示:「炸雞一定要加胡椒粉!」鐵牛試吃後驚呼:「胡椒粉很厲害,有甜甜的味道。」老婆婷婷看了成分發現裡面有糖,應是店家特製的胡椒鹽,讓他們頻頻大讚,丹丹漢堡的精髓真的是「胡椒」!
▲「鮮脆雞腿堡」炸雞外皮酥脆,裡面鮮嫩多汁。(圖/翻攝自鐵牛YT頻道)
▲網友瘋狂推薦「香酥米糕」,且加醬油膏才是王道。(圖/翻攝自鐵牛YT頻道)
不只如此,網友還瘋狂推薦「香酥米糕」,外型長長的,吃下去有點像糯米腸,而它的經典吃法有辣椒醬及醬油膏兩種,兩者吃起來是不一樣的感覺,鐵牛認為醬油膏比較厲害。「五穀瘦肉粥」婷婷連吃兩碗,直言這是小時候的味道,「像小時候生病時媽媽煮給你的粥」,裡面有肉鬆、玉米、肉絲,是相當澎湃的一道中式餐點。而玉米濃湯喝起來則像牛排店的玉米濃湯,特別的是,裡面還有蟹肉棒,讓整體海鮮味更香濃。「超長熱狗」意指比一般外面熱狗還要長兩倍,吃起來雖沒有甚麼特別驚艷的感覺,但你會不知不覺吃完它!
▲婷婷表示,五穀瘦肉粥有小時候的味道。(圖/翻攝自鐵牛YT頻道)
影片曝光,網友紛紛留言回覆:「對於我這個台北人來說,丹丹漢堡最猛烈的不止是食物好吃,還有價錢」、「米糕要醬油膏啦,那蒜味醬油膏真的猛,義式紅醬波浪薯必點,消失一陣子好不容易才回歸」、「米糕真的超好吃 從小吃到大」、「每樣東西 胡椒往裡面加就對了 哈哈哈哈」、「必須大推米糕 米糕真的好吃到爆」、「還有地瓜沾糖醋醬吃!沒吃過丹丹的人這輩子絕對後悔」。
▼【#炸雞饕客 跟著你們推薦吃法 差超多|二吃 丹丹漢堡|鐵牛婷婷】(影片來自YouTube-鐵牛Ironbull,若遭移除請見諒)