IG紅什麼/80年路邊炭燒杏仁茶 嘉義人必吃靈魂早餐

| 女孩要幹嘛
2020/07/26 17:28
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生活中心/吳禹慶報導

台灣人愛吃早餐,看你想吃中式的燒餅油條或是西式的漢堡,應有盡有。雖然近年大家飲食習慣逐漸改變,西式連鎖早餐店數量遠超過傳統的早餐店,但還是有不少人就是喜歡早上來一根油條配上一杯杏仁茶,那種傳統中式早餐簡單的美好。

▼▲南門碳燒杏仁茶。(圖/yogisisfood授權)

專門在IG上分享美食的《yogisisfood》日前PO出照片表示,嘉義市的《南門碳燒杏仁茶》,靠著簡單的杏仁茶、油條,一賣就賣了80年,徹底征服嘉義人的胃。

《yogisisfood》提到,南門碳燒杏仁茶目前已傳承到第二代,用鐵桶、鐵壺、炭爐、鐵杯、椅子簡單的配備就能在路邊做起生意,阿公賣的東西很單純,杏仁茶加蛋配油條吃,是屬於嘉義人的限定美味。

▼▲阿公用鐵桶、鐵壺、炭爐等簡單用具在路邊做起生意。(圖/yogisisfood授權)

《yogisisfood》表示,雖然沒名字、沒店面也沒冷氣和桌子,客人得圍坐在馬路邊上吃,但依舊深受嘉義人喜愛,一杯杏仁茶只要20元,加蛋才25元,配上15元大根脆油條,別懷疑這樣吃真的會飽!