生吐司排3個月!她曝私房麵包店:完勝各家…全網準備開搶

| 女孩要幹嘛
2020/07/20 15:34
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生活中心/劉沛妘報導【 7/20 15:34 發稿 | 21:22 更新:新增影音 】

「生吐司」旋風從日本吹來台灣,近日在台灣造成搶購風潮。所謂的「生吐司」,意指比一般吐司更濕潤,口感較柔軟Q彈,不用烤、不加任何料,單獨吃就很美味,不過究竟哪一家才是最好吃的呢?美食YouTuber古娃娃在頻道分享「台北6家生吐司大評比」開箱影片,其中包含眾所皆知的排隊名店「嵜本SAKImoto Bakery」、「平崎吐司」,沒想到最後榮獲古娃娃心中的冠軍竟都不是它們,讓網友驚呼:「要換這一家買不到了!」

▼▲古娃娃為台北多家知名生吐司進行大評比。(圖/翻攝自古娃娃YT)

據了解,「嵜本SAKImoto Bakery」的網路預約已排到10月以後,人氣爆棚。SAKImoto販賣兩種吐司,分別為極生奶油牛奶土司(無蛋)一片90元、極美自然吐司(無蛋、無奶)一片80元,古娃娃試吃後表示,兩者聞起來香氣偏淡沒什麼味道,質地吃起來很舒服,不過極生比極美的口感還要柔軟及濕潤一點點,比較推薦極生奶油牛奶土司,整體給7.5分(滿分10分)。

▼▲嵜本SAKImoto Bakery,古娃娃較推薦極生奶油牛奶土司。(圖/翻攝自古娃娃YT、業者提供)

另一家則是位在捷運國父紀念館站,同樣從日本來台灣的「平崎吐司」,也是IG超紅生吐司名店。平崎生吐司一片150元,古娃娃試吃後表示這香氣是她最愛的一款,有蜂蜜的味道,口感則有點像軟法,稍微容易膩口,整體給7分。

▼▲平崎吐司有蜂蜜的味道,口感有點像軟法。(圖/翻攝自古娃娃YT)

位在捷運小巨蛋站的「和土司 食パン專門店」,老闆是台灣人,口感卻不輸從日本來台的生吐司。「經典和吐司」一個160元,古娃娃咬下後大讚,這濕潤度及Q彈程度都勝過前兩家,且口感相當接近日本道地的生吐司,整體給8分。

▼▲和土司 食パン專門店,老闆是台灣人,但口感卻相當接近日本道地的生吐司。(圖/翻攝自古娃娃YT)

不過獲得古娃娃大讚,第一名的是位在國父紀念館站的「高級食パン専門店 TREES BREAD」,香氣和「和土司 食パン專門店」很像,生吐司撕開就能感受到它的濕潤度,吐司邊雖然看起來最焦,但吃起來卻是相當有嚼勁,且越嚼越香,整體給到8.9分。

▼▲高級食パン専門店 TREES BREAD的生吐司是這次開箱評比的第一名。(圖/翻攝自古娃娃YT)

事實上,古娃娃在還沒吃到「高級食パン専門店 TREES BREAD」之前,心中第一名是位在板橋的「八月蒔麥」,沒想到「高級食パン専門店 TREES BREAD」吃下去驚為天人。影片曝光後,網友也紛紛大流口水留言:「Trees bread真的超好吃~(完蛋被報出來了)」、「結果今天一早去Trees bread 整個爆炸~開店15分鐘內就沒貨了!」、「Trees Bread真的是好吃到讓人流淚」、「慘了要更難買到生吐司了」、「決定明天去Trees報到」、「Trees bread的鹽可頌也超讚❤」。

▼▲八月蒔麥是古娃娃在還沒吃到「高級食パン専門店 TREES BREAD」之前,心目中的第一名。(圖/翻攝自古娃娃YT)

▼【6家排隊人氣生吐司評比!最紅的不是最好吃的?】(影片來自YouTube-古娃娃WawaKu,若遭移除請見諒)