| 女孩要幹嘛記者馮珮汶／綜合報導
想要吃日本生吐司不用再早起排隊了，連鎖超市龍頭全聯福利中心宣布攜手日本生吐司職人中山洋平獨家配方合作開發，5月22日起就可以買到「READ BREAD生吐司」，同時OFF COFFEE也祭出700店優惠，門市購買限時3天全品項扣7元，使用APP支付買多少元還送多少點，READ BREAD生吐司5/22於全台全聯門市長期販售，4入售價69元。
生吐司風潮由日本吹進台灣，由日本生吐司職人中山洋平獨家配方合作開發，打造鬆鬆軟軟的超細緻READ BREAD生吐司，除了口感絕佳，價格也比市面的更划算，且不須預約、不用排隊，5/22起就可於全台全聯門市方便買。
▲全聯開賣日式生吐司。（圖／業者提供）
全聯麵包自有品牌READ BREAD於2017年成立，目前共有17個吐司品項，售價29元到69元。READ BREAD多口味及不同訴求為最大特色，2019年最受消費者青睞的人氣TOP3，分別是白吐司、鮮奶吐司、麥香吐司，光3樣品項就賣出超過920萬條，另有布里歐吐司也是不少消費者的新寵。
全聯表示，看準消費者對於健康意識的抬頭，加上疫情關係消費者漸漸喜歡回家料理，因此全聯隆重推出「READ BREAD生吐司」，第一次主打高含水量吐司，吐司邊Q軟，加上無添加人工色素及防腐劑，帶來最原始的風味，不論大人小孩都非常好入口，同時力邀日本烘焙達人中山洋平合作開發獨家生吐司。
▲全聯開賣日式生吐司。（圖／業者提供）
中山洋平2014年於東京東陽町創設Eclatdes Jours Pâtisserie，受到廣大注目，不僅講究食材，也喜愛在烘焙作品中加入自己的個性，將手藝發揮得淋漓盡致，曾獲2008年法國第戎國際美食競賽第二名、現供應麵包給東京銀座BISTROSIMBA Fine dining restaurant。
▲全聯開賣日式生吐司。（圖／業者提供）
全聯READ BREAD生吐司嚴選日本優質麵粉與歐洲頂級純淨鮮奶油，經過兩次發酵、熟成、低溫烤焙，造就幾乎沒有皮的絲滑且富有彈性的口感，推薦READ BREAD生吐司最佳四大吃法就是「不要烤，直接吃，品嚐原始風味」、「搭配喜歡的果醬」、「搭配有鹽或無鹽奶油」以及「先抹奶油再加果醬」。
▲全聯預售咖啡買多少元送多少點。（圖／業者提供）
同時，超市歡慶OFF COFFEE達700店，特別於5/22到5/24限時3天，全品項現折7元，冰/熱美式原價25元，特價18元；冰/熱拿鐵原價35元，特價28元。即日起至5/21推出咖啡寄杯活動，期間消費者凡於APP選購OFF COFFEE全品項，並使用PX Pay支付消費，即可獲得與指定商品消費金額相等的福利點數回饋，如花200元購買10杯冰美式，即再送200福利點，等於再打9折的概念。
