甜甜圈中間為何有一個「洞」?內行人曝解答:不是為了方便

| 女孩要幹嘛
2020/03/01 14:49
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生活中心/范瑜珊報導

甜甜圈是一款經典不敗的甜點,不僅有灑滿糖粉的經典原味外,還有草莓、巧克力等多種口味,讓許多少女都愛不釋手。不過有一名網友好奇「為什麼甜甜圈中間有一個洞?」貼文發出後,引起網友熱議,就有內行人解答。

▲甜甜圈深受民眾喜愛。(示意圖/資料照)

該名網友今(1)日在PTT八卦板發文,疑惑的問「為什麼甜甜圈要做中間有個洞,如果不中間開洞,那是不是會變成甜甜餅」,原PO說「個人覺得甜甜餅的CP值比甜甜圈高,畢竟多了中間的糖霜與麵粉,所以我自己應該是偏好甜甜餅的,你們呢?有卦?」

▲原PO想知道甜甜圈中間為何有一個洞。(圖/翻攝自PTT)

貼文發出後,吸引許多網友留言「貝果也有洞,怎麼不叫甜甜圈」、「中間沒洞中間容易不熟」、「甜甜圈中間,還有一個超小甜甜圈」、「因為是用炸的這樣才能均勻受熱」、「沒洞叫甜甜麵包,有洞叫甜甜圈」、「可以串在脖子上,懶人食物」、「就比較硬的甜甜圈啊」、「有洞可以掛著串成一根賣」。

事實上,於1920年代美國有一位葛雷船長,很喜歡媽媽親手油炸的麵包,但是咬到麵包中間部份時,因油炸時間不夠沒有熟,他的母親突發奇想,就把麵包中間挖一個洞,再炸一次,結果發現口感特別好,就演變成現今的甜甜圈。

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