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上酒吧時如果怕變胖,可以點這杯!日前有美國研究指出,龍舌蘭酒(Tequila)內有不容易被消化的醣類成分,因此如果有需要喝酒的時刻,不妨就點Tequila Shot。
▲啤酒肚示意圖。(圖/新聞台資料照)
美國化學學會(ACS,American Chemical Society)在2014年提出一項研究,近期又在網路上引發討論。研究提到:龍舌蘭中有一種龍舌蘭蜜的天然糖分,不易消化,可當作膳食纖維,不會讓血糖上升。
這項研究使用兩組老鼠,一組為正常飲食,另一組在飲用水中加入龍舌蘭蜜,每天秤重,檢查血糖水平。之後發現飲用龍舌蘭蜜的老鼠,吃得較少、體重變輕、血糖也下降。因食用龍舌蘭蜜的老鼠,體內產生名為GLP-1的荷爾蒙,可刺激胰島素分泌。
但想減肥的人,不能只依賴龍舌蘭酒,仍要遵循少吃多動原則。只是,當有需要喝酒的時刻,這會是一個選擇。
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