生活中心/蔣季容報導
▲媽媽生產後要特別留意飲食。(示意圖/資料照)
俗話說,女人生孩子就像在鬼門關前走一遭,不僅生產過程辛苦,懷胎10個月到產後坐月子也要非常注意。營養師陳昱蓁提醒,產後媽咪的營養補充非常重要,需要足夠的蛋白質、鈣質及鐵質;水分攝取也要充足,才能讓乳汁順利分泌。
陳昱蓁指出,產後的營養飲食,熱量計算是以每公斤體重30大卡,如體重60公斤的產婦需要的熱量為1800大卡/天。原則上,在有哺乳需求情形下,產後飲食會先比孕期多400-500大卡的熱量,故體重60公斤產婦有哺乳情況下的熱量需求,約為2300 大卡/天,這是因為需要應付後續哺乳以及媽媽本身製造乳汁所需消耗的熱量。
陳昱蓁表示,無論是剖腹產或是自然產都會有傷口的產生,這時就需要補充足夠的蛋白質;產後媽媽每日約需75克蛋白質,或是每公斤體重1.2克的蛋白質。陳昱蓁建議,以優質蛋白質及高生物價蛋白質為蛋白質來源,包括雞蛋、豆漿、豆腐、魚類、牛奶等,以協助傷口的恢復。
除了蛋白質外,鈣質及鐵質也相當重要,每日則分別需1000毫克及45毫克。陳昱蓁推薦,可從牛奶、小魚乾、鮭魚獲得鈣質;蛋黃、內臟類及深綠色蔬菜等則是良好的鐵質來源。
至於每天到底要喝多少水分才足夠?陳昱蓁指出,有哺乳需求的媽咪們,每日可攝取2500-3000c.c.的液體,包含湯品及茶飲(以無咖啡因及無糖為佳),有了充足的水分就能較順利的讓乳汁分泌。外食族的媽咪就盡量避開過多油炸食物或高油高糖點心,減少塞奶的機會產生,湯品取得不易也可購買市售滴雞精或是其他料理包,回家簡單加熱補充湯水。
▲營養師陳昱蓁。(圖/陳昱蓁提供)
陳昱蓁提醒,如果因為產後就需要立刻返回工作崗位,或決定不哺餵母乳的媽媽,水分維持2000c.c./天即可,但仍需補充足夠蛋白質、鈣質、鐵質及相關維生素。陳昱蓁強調,產後媽咪應維持均衡飲食,避免太多過重口味食物,保持身心舒暢,好好調理身體,迎接新生命的嶄新人生。