| 女孩要幹嘛記者劉沛妘／台北報導
我國本土疫情大爆發，全國三級警戒延長至6月28日，觀光產業屬海嘯第一排衝擊相當大，其中餐飲業禁止內用飲食，僅能外帶或外送，但若是網美景觀餐廳就不一樣了。網美餐廳不只是享受精緻美食，還要體驗店內氛圍，餐飲禁止內用後業績直接掛0，像今年元旦才開幕的陽明山戶外景觀餐廳「Drunkland仙境」，業者表示，即使推出外帶也沒人會特別上山領取，對此，業者將轉換經營模式，首度將餐點移至山下與位在捷運國父紀念館站的「爛醉咖啡」聯手推出外帶餐盒；不只如此，淡水峇里島風「水灣餐廳榕堤店」及信義區知名雞翅啤酒吧GumGum，也同樣祭出外帶自取優惠，讓民眾在家也能享受異國餐點。
▲陽明山景觀餐廳「Drunkland仙境」於今年元旦開幕，位在半山腰能俯瞰整片北市風景。（圖／Drunkland仙境提供）
「Drunkland仙境」位在陽明山華興中學旁，屬夕陽、夜景戶外景觀餐酒館，擁有佔地逾千坪的室內加戶外峇里島風用餐空間，即使僅位在半山腰，風景一樣遼闊且空氣清新，放眼望去天然零死角美景盡收眼底。但誰也沒想到，5月本土疫情瞬間大爆發，《三立新聞網》訪問到Drunkland仙境，業者表示，餐廳在三級警戒，尚未宣布禁止內用前，業績僅剩下原來的2-3成，「後來因為疫情越來越嚴重，還記得5/21至5/23那幾天業績掉到剩下原來的1-2成，停止餐廳內用後，收入更是直接掛0！」
眼看三級警戒還沒有解封的盡頭，Drunkland表示，將緊急改變經營模式，把餐點移到山下，與姐妹店爛醉咖啡合作推出全新餐點。業者坦言，「要等疫情緩和，回到觀光景觀餐飲恢復，可能要等到年底去了，所以要做好長期的抗戰，不求透過餐盒市場去賺錢，因仙境規模比較大，每個月養員工固定成本虧損達7位數，只希望改變經營模式讓虧損可以減少些，撐過這一波疫情。」
記者進一步詢問，將來是否會進行裁員或減薪？業者透露：「目前尚未有正職員工裁員、無薪假或留職停薪的狀況，僅實施減班休息。按照減班休息規定，即使沒有營業，員工不上工或未上足工作時數的班，還是會按照規定支付法定薪酬」，在這疫情嚴峻期間，可說是相當佛心。
▼▲Drunkland仙境移到山下，與姐妹店爛醉咖啡聯手推泰式外帶餐盒，外帶自取訂單一律65折。（圖／Drunkland仙境提供）
而稍早Drunkland仙境也在臉書粉專喊話：「就算賣不贏池上便當，也是得放手一搏！雖然被疫情衝擊，但我們知道，我們並沒有被大家遺棄。不放棄！讓我們一起撐下去！就算沒有景觀風景，也想用美食陪伴在家防疫的你。」
並宣布，明(19)日起，於捷運國父紀念館站「爛醉咖啡」，特別聯手推出泰式外帶餐盒，外帶自取訂單一律65折，非酒精類飲品外送享第2杯半價，又或是可自行開車前往，「爛醉得來速」免下車取餐！另外，姐妹店爛醉咖啡加碼推出限量經濟餐盒，每份100元(需提前一天預訂)。若不想出門也沒關係，單筆訂單滿1000元，送餐距離3公里內，可享獨家外送免運費（依照系統顯示外送範圍而定）。業者表示，未來也會與UBER EATS合作，菜單即將上線。
▼▲當季新鮮芒果料理：三色芒果糯米飯、芒果糯米撈也可外帶。（圖／Drunkland仙境提供）
★水灣餐廳淡水榕堤店
淡水峇里島風「水灣餐廳榕堤店」同樣祭出外帶自取優惠，外送優惠享85折，消費滿500元就可以外送到家，2km內外送免運，超過每公里加10元(超過22公里無法外送)。另外，業者表示，外帶自取部分，官網餐點已先打85折，來店自取再享95折。餐點有炭火烤豬肋排、雞肉小串烤、烤半雞獨享餐、酸辣蝦拌印尼風味炒粿條、黑松露野菇義大利米燉飯、青醬牛番茄薄烤披薩、松露脆薯條等，讓老饕打開餐點一秒飛到峇里島！
▼▲淡水峇里島風「水灣餐廳榕堤店」外帶餐點85折，來店自取再享95折。（圖／翻攝自水灣餐廳臉書粉專）
★Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧
信義區知名雞翅啤酒吧GumGum，以道地、口味豐富的雞翅聞名，除了經典的原味雞翅、還有高人氣的蒜味、楓糖、金沙蛋黃等多式口味可以選擇。業者因應國內疫情持續嚴峻，也及時推出線上外帶外送服務，Gumgum信義本店/內科店全品項外帶自取打「69折」，全品項外送打「75折」，只要上網動動手指，美味就能送到府，優惠至6月28日止。
另外，今年剛開幕的Gumgum101花園店，點購任一餐點及湯品單點直接送「經典瑪格麗特披薩」(若披薩送完，則隨機換：嫩蛋起司雞肉煎餅 / 洋蔥優格核果雞肉沙拉 / 女生必點松露薯條)，每日限量送50份，優惠至6月21日止。
▼▲信義區知名雞翅啤酒吧GumGum，信義本店/內科店全品項外帶自取打69折。（圖／翻攝自Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧臉書粉專）
