記者馮珮汶/宜蘭報導【 03/13 01:50 發稿 | 12:41 更新:新增影音 】
現代人生活壓力大,近年來不同於以往走馬看花的旅遊行程,不少人現在更追求的是深層的休息、放空,可以藉由旅行洗滌自己的心靈。睽違了5年之久,在礁溪宜蘭又有了嶄新的特色旅宿「了了礁溪」,走的不是大規模房間數、豪華排場,特色建築的房型把藝術、自然都融合其中,用聽的或許很抽象,但實際住一晚,保證不想再退房。
▲了了礁溪外層竹圍是以經碳化處理的「孟宗竹」做為建材,從早到晚都有不同風貌。(圖/記者馮珮汶攝)
▲了了礁溪外層竹圍是以經碳化處理的「孟宗竹」做為建材,從早到晚都有不同風貌。(圖/記者馮珮汶攝)
▲了了礁溪創辦人林思雨、林品佐。(圖/記者馮珮汶攝)
「我們跟別人最不一樣的,就是我們有藝廊。」了了礁溪創辦人林思雨、林品佐,5年前在礁溪市場尚未飽和感如此強烈的狀況下,身為在地宜蘭人的他們,決定投資2.3億元打造這間特色旅宿,曾經一度更因為鄰近的豪宅建案,差點被合併買下,但他們說:「這塊土地位置很好,看得到龜山島,不想要這只是讓私人擁有的風景,希望以分享的方式,讓來礁溪的人與其花錢買豪宅,不如花一晚上來品味宜蘭,CP值更高。」
▲接待處設置在地下一樓,希望旅人入內時可以沈澱心靈。(圖/記者馮珮汶攝)
▲接待處設置在地下一樓,希望旅人入內時可以沈澱心靈。(圖/記者馮珮汶攝)
▲接待處設置在地下一樓,希望旅人入內時可以沈澱心靈。(圖/記者馮珮汶攝)
▲接待處設置在地下一樓,希望旅人入內時可以沈澱心靈。(圖/記者馮珮汶攝)
當初先有地後才蓋樓,兩人一股傻勁就投入旅宿業,所幸遇到的是一群很愛做夢的人,建築師、工程師將他倆「夢和概念」翻譯成現實,才有了「了了礁溪」,但是過程中可一點都不輕鬆,這間旅宿是與自然洋行建築事務所攜手合作,打造出獨樹一格的建築型態。事務所主持人曾志偉幼時曾在帛琉短期居住,而後則長年往返峇里島,啟發他對於原始山林的嚮往,追求建築與自然環境之間的相處及互動。
▲在大地房裡,特別設置了獨立的洞室。洞室裡可以品茗、閱讀、靜思,日常的雅緻,因為靜謐的專注而有了不一樣的感受。(圖/記者馮珮汶攝)
▲在大地房裡,特別設置了獨立的洞室。洞室裡可以品茗、閱讀、靜思,日常的雅緻,因為靜謐的專注而有了不一樣的感受。(圖/記者馮珮汶攝)
▲造型獨特的蛋形酒吧造價10萬元相當費工。(圖/記者馮珮汶攝)
對於自己與團隊首座旅宿空間作品,建築師曾志偉表示,最初以「樹洞」為靈感,運用大量竹材所建構而成的最外層,將整座旅店安穩地籠罩著。不規則的圓弧形竹圍,一方面屏除建築物稜角,營造更自適自在的休憩空間,一方面也將旅宿轉化成一個融入礁溪當地的有機體,隨著時間推移,花、草等植物逐漸生長於其上,伴隨而來的蝶飛鳥鳴,為每次造訪帶來截然不同的感受。
不過因為宜蘭一年四季都在迎風面,建築團隊當初光是測試風壓,為了讓外表流線型鋼架可以乘載風壓安全,在原設計上加粗鋼骨增加防風與建築穩固性,但一般加工廠無法負荷,因此特地請造船廠製作再過來組裝,現場直接拼接,相當具有挑戰性。
▲恬靜的溪流房,有著婉約的空間感,隱秘獨特的空間配置,具體而微的體驗生活慢旅的魅力。(圖/記者馮珮汶攝)
▲恬靜的溪流房,有著婉約的空間感,隱秘獨特的空間配置,具體而微的體驗生活慢旅的魅力。(圖/記者馮珮汶攝)
除了建築相當具有特色以外,其實「了了」也跟上永續風潮,選用的建材、傢俱、傢飾及其他風格物品,大多數皆屬環境友善或來自台灣在地工藝,包括外層竹圍是以經碳化處理的「孟宗竹」做為建材、內牆建料「樂土」前身為水庫淤泥並可吸附濕氣、以及由來自台東和屏東部落的工藝師使用台灣原生「月桂葉」編織而成的盆籃等,以具體行動友善環境並支持在地產業。
▲森林房有大片落地窗,同時也有附設造型獨特的蛋形酒吧。(圖/記者馮珮汶攝)
▲森林房有大片落地窗,同時也有附設造型獨特的蛋形酒吧。(圖/記者馮珮汶攝)
▲森林房有大片落地窗,早晨可在和煦暖陽中醒來超幸福。(圖/記者馮珮汶攝)
另外一個相當具有挑戰性的,就是在不少房型內都可見到的「蛋形酒吧」,團隊光是討論就花了半年以上、製作也花了3個月,就是希望在曲型牆面上可以添加有樂趣的線條,給住客驚喜感,不是傳統造型,開模製作造價10萬一個上下,若是有機會造訪,可千萬得好好愛惜它。
▲平原房的沙發是特地迎合曲面牆壁而訂做,寬敞空間適合在這分享美好時光。(圖/記者馮珮汶攝)
▲平原房的沙發是特地迎合曲面牆壁而訂做,寬敞空間適合在這分享美好時光。(圖/記者馮珮汶攝)
希望旅客一入住就不要離開,可以完整體驗,居、食、藝、遊的概念安排,因此飯店房價包含一泊二食,全館31間客房並擁有多達七種房型,分別為溪流、大地、森林、平原、山丘以及全館僅各一間山丘、微風與日出房,通通都是以大自然元素命名。
▲山丘房是唯一將湯屋安排在窗邊的房型,在泡湯的同時,欣賞遠方山海,身心感官同時得到舒緩放鬆。(圖/記者馮珮汶攝)
▲山丘房是唯一將湯屋安排在窗邊的房型,在泡湯的同時,欣賞遠方山海,身心感官同時得到舒緩放鬆。(圖/記者馮珮汶攝)
▲微風房包含一片怡人的露台,擺設輕巧的戶外傢俱,無論是獨樂樂或是眾樂樂,露台空間都可以提供獨特的遊憩區域。(圖/記者馮珮汶攝)
「希望提供民宿的溫度、酒店系統上的服務,注重人的溫度。」旅宿了了礁溪總經理廖宜鍵說,目前試營運期間房價平日為5.5折、假日7折,只開放約一半的房間數供旅客訂房,但即便折扣完仍要破萬的旅宿,現在也已經滿到4月底;即日起開放至9月底的訂房,不定時在藝廊會開展讓民眾參觀,餐廳之後也預計會推出下午茶,讓更多非住客的旅客來體驗慢活礁溪,至於房價部分也不會在開幕後馬上調回原價,希望讓更多讓人先知道旅宿想要推廣的理念為主。
▲戶外戲水池是日出房的一大特點,若天氣晴朗,可以遠眺龜山島。(圖/記者馮珮汶攝)
▲戶外戲水池是日出房的一大特點,若天氣晴朗,可以遠眺龜山島。(圖/記者馮珮汶攝)
▲戶外戲水池是日出房的一大特點,若天氣晴朗,可以遠眺龜山島。(圖/記者馮珮汶攝)
而「了了礁溪」同時也用定價篩選客群,目前沒有接待7歲以下的兒童入住,希望對於藝文、喜好敏銳度高、甚至收藏家等熱愛體驗文化的人能夠前來入住,而非只是走馬看花的旅遊。館內的藝廊空間「Sunis」,每季邀請藝術家進駐策展,策劃各種主題活動與課程。餐飲服務方面,由廚藝總監設計的季節限定菜單,採用宜蘭當地食材入菜,結合東西方的料理方式,持續創造舌尖上的驚喜。
▲餐廳以有機線條包覆的洞穴空間,加上大片落地窗引進自然光線,餐期也用早午餐方式取代飯店制式用餐時段,可以睡到自然醒再用餐。(圖/記者馮珮汶攝)
▲餐點每季都會以宜蘭在地食材做變化,用餐就像是在欣賞藝術品一樣。(圖/記者馮珮汶攝)
▲餐點每季都會以宜蘭在地食材做變化,用餐就像是在欣賞藝術品一樣。(圖/記者馮珮汶攝)
▲餐點每季都會以宜蘭在地食材做變化,用餐就像是在欣賞藝術品一樣。(圖/記者馮珮汶攝)
▲餐點每季都會以宜蘭在地食材做變化,用餐就像是在欣賞藝術品一樣。(圖/記者馮珮汶攝)
▲餐點每季都會以宜蘭在地食材做變化,用餐就像是在欣賞藝術品一樣。(圖/記者馮珮汶攝)
▲餐點每季都會以宜蘭在地食材做變化,用餐就像是在欣賞藝術品一樣。(圖/記者馮珮汶攝)
▲在地澎湃的海鮮粥早餐。(圖/記者馮珮汶攝)
▲養生紫米粥。(圖/記者馮珮汶攝)