記者馮珮汶/綜合報導
春天就是大快朵頤的季節,最近各大飯店業者看好春天出遊商機,推出「港點任選」的活動,62道佳餚吃到飽只要千元有找。
▲台北福華推出「粵菜港點任您選」活動。(圖/業者提供)
台北福華大飯店
專攻港點粵菜的台北福華大飯店珍珠坊,即日起至12月30日的週一至週五晚餐時段推出「粵菜港點任您選」活動,主廚精選盡享62道佳餚,不論冷盤、熱炒、港點、主食、湯品,依用餐人數恣意混搭,大飽口福,每位只要800元+10%。同時為搶攻放暑假的學生客群,憑學生證消費,更只要750元(含服務費);年滿70歲的銀髮族,憑證件同樣享此優惠。
平日晚餐限定的「粵菜港點任您選」促銷,主廚蔡清南精選19道港點,包括了臘味蘿蔔糕、招牌魚翅餃、蠔皇叉燒包、蜜汁叉燒酥、豉味鮮鳳爪、蟹黃蝦燒賣等,每道都是招牌點心。每天現做的蘿蔔糕煎得恰到好處,還吃得到白蘿蔔的香氣;糯米外皮包裹油炸的家鄉鹹水餃,熱騰騰上桌散發著香氣,也是不容錯過的港點,想多吃幾盤,就隨意多點幾盤。
冷盤類菜色精選5道,有明爐烤燒鴨、玫瑰鼓油雞、滷水切牛腱、蜜汁烤叉燒、妙製海蜇皮等佳餚,美味的蜜汁烤叉燒,清爽彈牙的妙製海蜇皮都是饕客必點款; 5道經典港味主食,包括廣州香炒飯、乾燒伊府麵、乾炒牛河粉及皮蛋瘦肉粥,都是珍珠坊的一時之選;此外湯品類有3款可供挑選,包括了海鮮豆腐羹、雞茸玉米羹和清爽順口的時蔬鮮魚湯,都可讓人恣意大飽口福。甜品類囊括了炸得酥香的馬蹄條、鹹蛋豆沙芋棗,或是滋味濃郁的西杏芋泥捲,以及口感扎實的奶香馬拉糕、紅豆芝麻球還有香滑流沙包,每一口都是甜潤的好滋味。
促銷活動中還有限量供應的熱炒類,包括了外酥內軟挺適口的避風塘軟殼蟹,吃了停不住的乳香炸排骨,酸甜爽口又開胃的蜜汁咕咾肉、生菜鮮蝦鬆、金錢炸蝦餅、紅燒牛肋條,以及,香味迷人的雞粒燒豆腐、三杯炒雞柳,與頗受時蔬愛好者青睞的彩椒炒雙菇、豉椒四季豆等20品菜色,活動期間每人餐後贈送哈根達斯冰淇淋迷你杯,另有「粵菜港點任你選」餐券買十送二。
台北國泰萬怡酒店
台北國泰萬怡酒店即將迎來二歲生日,舉辦一系列活動與優惠邀請饕客們同慶,MJ Kitchen自推出膾炙人口的「十鍋宴」後再一最新力作,全新推出期間限定主題新菜色「潮貝季」,自3/16起將提供各式貝類精選美饌,如摩卡醬烤翡翠貽貝、蒜脂蒸扇貝、洛克斐勒焗烤生蠔、比利時啤酒淡菜、鮮味蛤蠣甜菜根燉飯、蕃茄漬鮮茄蛤蠣、XO醬爆象拔蚌、塔香蛤蠣炒美國牛、以及晚餐限定供應的九孔鮑魚等。
另外針對生日慶,飯店業者表示,3/11當天開放線上訂位,自3/16至4/15日止,平日午晚餐每組買大送小,每位大人可攜帶一位11歲以下兒童,免收兒童價,最高可省640元,相當於7折優惠,每餐期限量20組。
而為慶祝婦女節的到來,自3/8起至3/14止,凡穿著婦女節代表色紫色、粉色、黃色至MJ Kitchen用餐打卡、回覆粉絲專頁貼文,即有機會抽到自助餐券、飲料抵用券等獎項。MJ Kitchen於3/11起開放線上搶訂,3/16起至4/15止,平日午晚餐每組成人價買大送小,享一位11歲(含)以下兒童免費,最高現省640元,服務費另計,每餐期限量20組。
另外,飯店因應38婦女節的到來,自3/8起至3/14止至MJ Kitchen用餐穿著國際婦女節代表色「紫色」、台灣婦女節代表色「粉紅色」或是義大利女人花代表色的「黃色」於官方粉絲專頁上傳合照並打卡即可參加線上抽獎,即有機會於3/16抽出平日自助午餐券、酒吧飲料抵用券等好禮。甫於二月新上任的義籍總經理康傑男Dario Congera說明,每當到了國際婦女節時,義大利男仕都會將一束束的黃色銀荊花(Mimosa)送給身邊的女性親友,故選擇黃色作為此次活動代表色之一,共同慶祝這屬於女人的節日。
▲台北國泰萬怡酒店全新推出期間限定主題新菜色「潮貝季」。(圖/業者提供)
▲飯店限期平日午晚餐每組買大送小,每位大人可攜帶一位11歲以下兒童,免收兒童價,最高可省640元。(圖/業者提供)
台北花園大酒店
台北花園大酒店內以江浙料理與粵式港點而聞名的「翠庭」中餐廳自即日起推出「五星外賣饗好食光」,精選多款人氣港式點心,外帶限時優惠價每份NT$50,美味主食當日現做餐盒,只要百元就能帶回家。味鮮扎實的魚子燒賣、醇香涮嘴的人氣滷味拼、經典五香排骨餐盒、泰式打拋豬肉餐盒等餐點,每日上午11:00點至晚間19:00於外帶餐車販售,飯店嚴選食材、主廚把關品質,搶攻外帶商機。
外帶餐車上有著排排的點心蒸籠,「臘味蘿蔔糕」特選在來米與白蘿蔔,加上港式臘腸,清甜帶點鹹香,外酥內嫩;「魚子燒賣」以蝦仁、豬後腿肉製成內餡,妝點上蝦卵,鮮美滋味扎實口感,讓人愛不釋口;「糯米珍珠丸」晶透米粒包裹彈牙豬肉餡,糯米香氣襲人;「港式奶黃包」外皮蓬鬆暄軟,奶黃內餡溫潤香甜;另有花枝炆燒賣、碧綠蔬菜餃,廣式馬拉盞等品項。
此外有國民美食之稱的「人氣滷味拼」,米血糕,豬腱,海帶,鴨心,甜不辣,豆乾,滷蛋等七種單品一次滿足,懷舊古早味的「星級主廚炒米粉」,鬆潤香的滋味清爽順口,「私房櫻花蝦米糕」糯米Q彈,蝦香入味不膩口,另有當天新鮮現做,可供即食的「經典五香排骨」、「脆皮貴妃雞排」餐盒,飯店旗下泰式餐酒館「花園thai thai」也將招牌菜色做成外帶餐盒,推出「泰式打拋豬/雞」,給喜愛泰式口味的族群新的選擇,每日限量供應,售完為止。多款餐點為餐桌增色,在家防疫也一樣有口福。
▲台北花園大酒店即日起推出「五星外賣饗好食光」。(圖/業者提供)
▲台北花園大酒店即日起推出「五星外賣饗好食光」。(圖/業者提供)