走春到這刷爆IG 盤點全台星巴克特色門市

| 女孩要幹嘛
2021/02/10 14:00
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記者馮珮汶/台北報導

新年到來,想必不能出國的今年,不少人一定都會找時間四處走走,近年來連鎖咖啡、超商門市也成為熱門走春打卡景點,以下就整理全台各地幾間特色的咖啡店門市,趕緊約朋友打卡曬照。

星巴克進駐各縣市結合在地社區開設門市,年節前特別盤點從北到南必訪特色門市,部分門市更提供了結合當地特色景點的導覽地圖,邀請顧客返鄉時可於附近星巴克就近出遊或以咖啡來場在地的深度小旅行。除了近期新開幕正熱門的北港門市、時代寓所門市等,中部地區也有苗栗市首間星巴克,以外觀建築前後交錯的幾何量體,及室內同色系的格柵線條,整體的俐落簡潔打造出現代簡約的美學地標,號稱苗栗最美星巴克的「苗栗國華門市」;全台唯一以歐式鐘樓教堂式外型的門市,彷如置身歐洲的台中「麗寶鐘樓門市」;以及全台唯一以白色鋼板牆包覆紫檀木為中心的建築量體,同時也是唯一以永生花材馴鹿苔蘚點綴藝術牆面,提供一個品嘗咖啡文化與自然共生獨特體驗的「台南佳里門市」;另還有高雄有全台首座古早味紅磚小屋門市,建築物由主棟、通廊及後棟三棟建物元件組合而成,外觀屋頂為人字形斜坡屋頂的全黑琉璃鋼瓦,搭配磚紅色的內外牆,獨具樸拙之感的「博愛華夏門市」。

不僅如此,部分門市更有融入當地文化,結合咖啡體驗型態及歷史導覽宣傳的「社區導覽服務」,例如知名的舊建築門市之一,改造自超過百年歷史林家古宅的「艋舺門市」,以及座落於原為大稻埕富商葉金塗古宅,保留著巴洛克式建築風貌的「保安門市」;以及結合在地的陶瓷工藝特色,門市外觀運用紅磚結合女兒牆,門市內更與當地陶藝家合作設計,燒製具有咖啡圖騰的窯燒陶片,以拼貼藝術創造出獨具風情藝術牆面的「鶯歌門市」,皆有受過特別培訓的星巴克門市夥伴化身為社區大使帶領顧客來一場在地的深度旅行,門市內亦放置有「星巴克散步地圖」結合門市附近景點介紹,提供顧客可自行取用。

▲星巴克特色門市天母天玉門市。(圖/業者提供)

北部地區

天玉門市

擁有幽靜且綠蔭盎然的戶外露天座位區,能夠享受天母地區獨有的異國情調氛圍,室內以弧形設計呈現手沖吧台,提供手沖咖啡服務及氮氣冷萃咖啡。

電話:02-28751361

地址:台北市士林區

天玉街38巷18弄1號

▲星巴克特色門市天母天玉門市。(圖/業者提供)

草山門市

改建自1950年代美軍眷舍群,門市保留原本將軍眷舍的白色木構造獨院獨棟建築,將內部空間區分為客廳、餐廳、家庭聚會及陽光空間,創造出如居家般輕鬆自在的感受。

主吧檯區後的藝術牆,以集結三棵樹的相互重疊交融,代表著過去,現在和未來,同時訴說著草山在四季流轉中的變化,代表著大自然的無限力量。提供借用野餐墊服務。如逢陽明山櫻花季,於戶外客席區處更能邊喝咖啡邊賞櫻。

電話:02-28627317

地址:台北市士林區國泰街5號

▲星巴克特色門市草山門市。(圖/業者提供)

▲星巴克特色門市草山門市。(圖/業者提供)

台北時代門市

信義區新地標,為導入專案最齊全的門市之一,包括有「氮氣系列(Coffee &Tea on Tap)」飲品、「新鮮現烤(Baked Fresh Here Now)」專案,也供應啤酒、精緻紅白酒及氣泡酒飲,融合咖啡香、酒香與現烤麵包香氣,自白天至夜晚,打造全時段經營。

門市設計以類似星巴克臻選烘焙工坊的銅金屬色系,並有全台最大以棉線加金屬色澤麻線手工製作而成的絢麗立體女神圖像優游於牆面上。

電話:02-2722-6292

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號2樓

▲星巴克特色門市台北時代門市。(圖/業者提供)

保安門市

「舊建築 星體驗」門市。位於曾是販售鳳梨罐頭致富的大稻埕富商葉金塗古宅,保留原本巴洛克式風格建物,內部挑高的圓拱結構與紅磚縷雕圓拱窗,再配上立體浮雕及花草紋飾,坐落在車水馬龍的台北街道,彷彿時光倒流回到舊日情境,門市內設計風格為現代復古風,強調優雅舒適、富有層次、經過時間洗禮的呈現方式。

電話:02-2557-8493

地址:台北市大同區保安街11號

▲星巴克特色門市漢中門市。(圖/業者提供)

漢中門市

「舊建築 星體驗」門市。為全台首家以舊建築翻新的星巴克門市。舊建物「蓮苑」,為民國71年3月由救國團邀集數位建築師,包括當代知名建築師登琨艷先生而成,其設計空間概念更奪得年度「中華民國建築師雜誌獎」銀牌獎。這棟建物特色,在於融入了濃厚本土色彩,外部使用紅磚砌成,內部大量使用木材創造出質樸的清新感。挑高天井,由屋頂而下的支柱結構,不論置身任何角落都可俯看或仰望不同景物。

電話:02-2370-5893

地址:台北市萬華區漢中街51號1樓

▲星巴克特色門市時代寓所門市。(圖/業者提供)

時代寓所門市

導入專案最齊全的門市之一,提供「氮氣系列(Coffee &Tea on Tap)」飲品、「新鮮現烤專案」烘焙、啤酒、紅白酒等精緻酒及氣泡酒飲。

一進入門市,沿著牆面窗框的ㄇ字型樑柱,以細緻的銅色烤漆條收邊,帶領顧客享受室內挑高空間,搭配門市內牆面由上至下如濃縮咖啡一般,淺灰至深灰的漸層式色彩,感受到門市呼應飯店雅致高貴的氛圍。門市內中島吧檯,背景以銅面圓管線條,組成多層次展面,吧檯則以冷色調的大理石檯面與整體的金屬色系對比形成視覺焦點;藝術牆面為在地藝術家以真實的咖啡樹枝經過特殊處理後結合鮮豔的立體藝術編織品呈現出咖啡植栽的變化。

電話:02-23214348

地址:100024台北市中正區林森南路7-1號

桃竹苗地區

新竹新豐門市

全台唯一改建自舊火車站的門市,也是首間可於門市內觀看火車行駛而過的門市。門市設計概念保留原本車站大廳的意涵,靈感來自剪票口,從大門入口一眼望去,可直接穿透到門市後門,並看到外側鐵路運行。左邊的吧檯設計及櫃檯上方的天花造型則皆以弧型的排列吊掛放置,讓人聯想火車的運行及來往時空的速度感。而門市主要的藝術牆面,設計以車輪狀的圖騰象徵著火車排排停留在站內,表現出火車站特有的質樸古拙。整體門市以木棧板包覆處理,窗框部分四角以弧型設計收邊,打造如火車上的窗戶一般。

電話:03-5571781

地址: 新竹縣新豐鄉新興路202號

▲星巴克特色門市新竹動物園門市。(圖/業者提供)

新竹動物園門市

改建自新竹市立動物園遊客中心,位於面積有13公頃的新竹公園範圍內。門市保留原本圓柱塔狀造型樓梯及圓拱柱狀挑高空間,吧檯區上方以仿金色系的圓拱形造型與此建物相呼應,並以靈感來自於新竹市立動物園門口知名的大象雕塑,運用星巴克門市建築罕見使用的天空藍綠色點綴在一樓的藝術牆面、方柱、吧檯立面及二樓的天花板上,如同再次紀錄了大象雕塑美麗而具有歷史意義的色澤。主要藝術牆面,則別出心裁地在大片底色為天空藍綠色的牆面上,繪上以肯亞、蘇門答臘、瓜地馬拉咖啡三大產區的動物們,有如在天空寬廣自然的環境下自由地生活著,呼應新竹市立動物園打造對動物友善環境的寓意。

電話:03-5619940

地址:新竹市東區博愛街111號

▲星巴克特色門市苗栗國華門市。(圖/業者提供)

▲星巴克特色門市苗栗國華門市。(圖/業者提供)

苗栗國華門市

苗栗縣苗栗市首間星巴克「苗栗國華門市」,以現代簡約的建築體被譽為苗栗縣最美門市,外觀運用前後交錯的幾何量體組合而成,精簡俐落的線條,搭配門市內以大面落地帷幕玻璃,結合上方天花銅色系金屬長條型之格柵線條,呈現上、下、高、低分層,虛、實交錯的空間延展感,而門市內的大面背牆則以木質切割山型符號的綠色圖騰,整體在每個設計環節中都體現了簡練而雅致的現代美學。

電話:03-7371991

地址:苗栗縣苗栗市國華路1128號

中彰投地區

台中大英門市

中南部唯一一間全台最頂級規格門市-「摩登典藏吧台」門市,配備有全系列頂級咖啡設備,且提供來自世界各地少量而珍貴的星巴克典藏系列咖啡豆,且能於獨立吧台與咖啡大師近距離互動。

電話:04-2327-3525

地址:台中市南屯區公益路二段131號

▲星巴克特色門市鐘樓門市。(圖/業者提供)

麗寶鐘樓門市

依麗寶outlet mall二期商場整體設計規劃,全台首座歐式鐘樓教堂式外型門市,屋緣處星巴克女神佇立中心,造型鐵花向四周擴展蜿蜒,以源自咖啡豆標的圖案花紋,或來自星巴克女神的靈感,綴以水藤或貝殼等紋路,猶如構築成女神的精緻皇冠,為建物增添華麗感。

搭配門市獨特的八角形建築,門市室內特別設計以多邊形中島吧檯,並將天花挑高17米,照映吧檯上方錯落垂降的五組造型吊燈,雍容有致。門市建物以拱型的窗框設計環繞四周,突顯義式浪漫風格。

電話:04-25580351

地址:台中市后里區月眉東路2段181號

▲星巴克特色門市鹿港門市。(圖/業者提供)

鹿港門市

門市外觀設計概念來自於鹿港大街上各式廟會節慶懸掛的彩燈,花圃區的酒甕植栽概念來自於鹿港常見的甕牆,門市內置放於商品陳列架上的錫製咖啡櫻桃果實,由鹿港在地薪傳獎得主陳萬能先生打造的大型裝飾藝術。

門市內更將製做鹿港傳統茶點所使用的餅模,以雕刻方式根據咖啡生長四大元素-地火水風,手工拓印於牆上,在拓印的元素中加入象徵「鹿港」的小鹿,讓顧客品咖啡之餘感到濃厚的鹿港人文氛圍。

電話:04-7766277

地址:彰化縣鹿港鎮中正路512號

雲嘉南地區

北港門市

雲林縣北港鎮首間星巴克,呼應北港朝天宮宗教重鎮意涵,門市建築設計概念以雙手合十的意象貫穿整體,並從外觀延伸至室內壁面及造型格柵天花,搭配室內整體色調運用類似寺廟的古樸紅棕色等,虔誠莊重,展現出蘊含歷史及在地情調的風格。門市內藝術牆面,更邀請北港當地紙雕老師合作,運用紙雕工藝手法,表現出星巴克的咖啡生長過程。

電話:05-7832647

地址:雲林縣北港鎮華南路38號

▲星巴克特色門市北港門市。(圖/業者提供)

▲星巴克特色門市北港門市。(圖/業者提供)

台南小北門市

位於台南市北區,外觀以型鋼及水泥組合而成搶眼的三角屋頂外型。內裝以溫暖色調及素材塑造空間溫馨氛圍,包含吧檯上方天花的木作格柵、全區木紋地坪、木作家具,同時透過外部玻璃屋的自然採光,讓室內空間充滿熱情的溫度。

電話:06-2515265

地址:台南市北區西門路四段307號

▲星巴克特色門市小北門市。(圖/業者提供)

台南新市門市

門市建物發想自創造藝術雕塑般的概念,外觀以打破水平垂直的區塊相互交錯穿插,並運用門市前方立面圓弧隱約遮蔽內部的立體感,讓到訪顧客在門市不同角度都能感受不同的視覺藝術。門市內部吧檯上方以獨特的等高線圈造型,描繪出咖啡莊園的景觀坡地形態,更與戶外的竹林綠意景致相呼應,打造出獨具氛圍的咖啡空間。

電話:06-5997055

地址:744009台南市新市區中正路71號

▲星巴克特色門市台南新市門市。(圖/業者提供)

▲星巴克特色門市台南新市門市。(圖/業者提供)

高高屏地區

高雄夢時代門市

南部唯一導入專案最齊全門市,包括「氮氣系列(Coffee &Tea on Tap)」飲品、「新鮮現烤(BakedFresh Here Now)」專案,供應啤酒、紅白酒及氣泡酒飲。

首間以海洋意象啟動咖啡旅程的門市,靈感來自星巴克發源地港口城市「西雅圖」,並呼應門市坐落港都,門市設計以海洋元素延伸至室內空間,戶外及主吧檯區打造如風帆造型,搭配主吧檯區地板如海水漣漪的波紋狀層層擴散,象徵乘風破浪,領導顧客前行。

電話:07-8232611

地址:高雄市前鎮區中華五路789號1樓(藍鯨館1樓)

▲星巴克特色門市小港宏平門市。(圖/業者提供)

▲星巴克特色門市小港宏平門市。(圖/業者提供)

小港宏平門市

門市設計發想自小港區最具代表性的機場,整體以飛機造型為概念,外觀擬飛機機翼打造成斜面屋頂;屋頂上方來自飛機尾翼,打造成梯型立面,並採用倒斜角的金屬板材呈現出多角度的格柵造型,有如飛機起飛時機翼擺動的律動感。進門入口處運用轉折角度彷如登機門,門市內主吧檯區兩旁的Artwork以獨特冷色調線條轉換成如機場跑道及繁忙的航空線,也是星巴克女神深入各城市鄉鎮的軌跡;並以現代感的金屬線條勾勒出女神魚鱗及女神的圖紋。而斜前方壁面掛畫,如在空中機艙上,向下俯視大地情景,鮮明多變。

門市地址:812019

高雄市小港區宏平路480號

門市電話:07-8018565

▲星巴克特色門市潮州門市。(圖/業者提供)

潮州門市

汲取戲曲與表演藝術的重鎮「潮州」內蘊,門市於玻璃外牆內打造多層次木格柵,在層層堆疊的設計中表現出具律動感的立體線條及光影效果,彷如戲劇舞台場景的序幕,呈現咖啡與人文交織的盛大舞台。門市空間內整體淺色木質調,另以如傳統戲曲般的飽滿色調如緋紅色跟珊瑚橘融入部分牆面;壁面藝術品靈感來自潮州知名傳統工藝「藤編」,將天然藤麻材料仿傳統工藝手法將咖啡樹編繪印刷於上,斑斕色彩表現出咖啡樹繁茂的活力,也體現傳統戲曲戲服的妍麗。

電話:08-7895302

地址:屏東縣潮州鎮延平路35號