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在旅行途中總希望有個地方可以坐下來喝杯咖啡，或許與朋友談論旅途上遇到的趣事，或許只是獨自一人享受著愜意的氛圍，若可以多希望時間就停留在這樣的當下，而來到澎湖時是否也曾在尋找這樣一處讓人安定的所在，那麼你可別錯過藏在澎湖天后宮後的朵思咖啡。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
位在澎湖民族路上的「Doors cafe 朵思咖啡」，其實就在澎湖天后宮的斜對角路口，十分靠近市區最熱鬧的商圈而且離馬公港也不遠，但在這樣的鬧區中仍維持它一貫的優雅風格，純白的建築造型讓人無法忽略，店內使用大量的木頭裝潢與桌椅，讓人有一種安定且放鬆的感覺，同時朵思咖啡也是澎湖第一間採用FAEMA E61咖啡機與定量磨豆機的咖啡店，店家對於製作咖啡的細節非常要求且用心，就是為了讓來往的旅人喝上一杯香醇的咖啡。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
「Doors cafe 朵思咖啡」是澎湖在地的老牌咖啡店，過去老闆母親曾經營過咖啡店一段時間，後來因身體健康關係收店，而老闆在自學咖啡有成後，回到澎湖再次重起了咖啡店之路，一個有故事的咖啡店讓咖啡喝起來更加香醇，朵思咖啡舒適的環境，容易使人有放鬆的感覺，十分適合來此點上一壺茶一杯咖啡，享受一個寧靜自在的短暫時光，看一本書沈澱一下心靈，享受獨自的美好時光。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
來到朵思咖啡可以試看看店家的冰滴咖啡，一般外面喝到的冰滴咖啡都是較為濃厚的口感，但朵思咖啡的冰滴咖啡則是帶有清新感，讓人喝起來的口感不會那麼的沉重，若想來點甜品就來一份栗子蛋糕，帶點清香的栗子香氣配上咖啡非常的適合，而且除了栗子蛋糕本體旁邊還會提供大量的新鮮水果，讓人吃起來很滿足！
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
Doors cafe 朵思咖啡
店家地址：澎湖縣馬公市民族路15號
店家電話：0932 779468
營業時間：13:00-22:00
粉絲專頁：http://bit.ly/3aR2KMr
訂餐外帶連結：http://bit.ly/3aC2HDN
圖片來源：Doors cafe 朵思咖啡
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