助理編輯/陳以恩
喜愛分享食譜、便當菜色的「批批在日本幹嘛」日前在YouTube頻道中介紹一週的常備菜,和網友們分享她在日本家中平時的家常菜,看似困難的料理,在「批批在日本幹嘛」的詳細介紹下似乎也變得比較容易上手,對剛開始想學習料理的人可以說是非常友善!網友看完也直呼「好實用!」、「看完忍不住想試著煮看看」。
▲「批批在日本幹嘛」分享一週的冰箱常備菜。(圖/批批在日本幹嘛 授權)
另外,也有網友提出疑問表示這些食材若是放到一週,是否會有保鮮的問題,而「批批在日本幹嘛」也親自回答「涼拌菜、沙拉、玉子燒、水煮雞胸等我會建議2~3天內吃完,比較有水份的食材或是蛋類、沙拉類確實比較不能久放,其它的4~5天內吃完我自己沒有感覺味道有變的問題,肉醬和燉雞翅我有再加熱後才食用,其它基本上都是冷藏出來直接吃或直接放便當沒有再加熱。」她也強調下次如果再做類似的影片,會把建議食用的天數標記上去。
▲▼影片中介紹的鹽昆布漬番茄以及算為蝦仁玉米看起來相當美味。(圖/批批在日本幹嘛 授權)