記者馮珮汶/台北報導
天氣漸漸變冷,台灣人愛吃鍋,加上後疫情時代「宅經濟」商機發酵,王品旗下萬鮮公司也加入冷凍、常溫食品佈局, 9月底與全聯合作上架「丸子三兄弟」、「鍋底四姊妹」7款商品,將人氣排隊名店「石二鍋」、「聚北海道昆布鍋」的經典湯底上架販售,到巷口超市就能吃到頂級美味。
「丸子三兄弟」系出同門,都是石二鍋超人氣單點品項,除了人人必吃的石頭鍋底外,內行人一定會加點這三種丸餃,芋香貢丸嚴選新鮮國產豬腿肉、肉質紮實Q彈,吃得到綿密芋頭丁;爆濃海鮮球以Q脆的金線鰱魚漿包裹彈牙鮮蝦與花枝,搭配香而不嗆的山葵醬超濃郁;一口咬下蝦爆起司丸,馬茲瑞拉起司在口中爆開,金線鰱魚漿與與鮮甜白蝦完美搭配,除了用來煮火鍋,也能成為媽媽的「冰箱常備軍」,簡單的蘿蔔湯、青菜湯,加些丸子就成了美味豐富的家常湯品。
▲王品旗下萬鮮公司與全聯合作上架「丸子三兄弟」、「鍋底四姊妹」7款商品,將人氣排隊名店「石二鍋」、「聚北海道昆布鍋」的經典湯底上架販售。(圖/業者提供)
另外,「鍋底四姊妹」都是常溫鍋底,再也不擔心冷凍庫冰不下,不僅保存方便,烹調更簡單,免退冰、直接倒出加熱,再加入喜歡的肉片、火鍋料,10分鐘搞定上桌。這次嚴選「聚北海道昆布鍋」的奶香辛味鍋,多種辣椒、辛香料炒製,搭配香濃奶油口感更柔順,湯頭溫潤不嗆;藥膳滋養鍋以多種藥膳食材熬煮,湯頭清爽甘醇帶蔘鬚清香,健康養生、純素可食。
同時還有兩款湯底來自「石二鍋」,香辣豚骨昆布鍋以豚骨與昆布為基底,加入十多種辛香料熬製,香辣帶勁、清爽不鹹膩;鮮菇百味蔬食鍋以各式蔬果搭配昆布、香菇提鮮,佐以紅棗、枸杞增添藥膳香韻,金黃色蔬果湯底甘醇香甜,王品和全聯兩大龍頭攜手,希望讓更多消費者免排隊就能享用名店美食。
▲王品旗下萬鮮公司與全聯合作上架「丸子三兄弟」、「鍋底四姊妹」7款商品,將人氣排隊名店「石二鍋」、「聚北海道昆布鍋」的經典湯底上架販售。(圖/業者提供)
除了與超市龍頭合作,王品旗下「青花驕」經典麻辣鍋底,也將在10月初上架量販店霸主好市多。青花驕被網友喻為台北十大回訪率最高的麻辣鍋,以頂級低溫保鮮「重慶江津九葉青花椒」為主角,鮮麻不燥烈、醇厚不膩口,將湯頭辛香鮮麻提升至全新層次。