IG紅什麼/這台麵包車竟載生吐司趴趴走 然後它沒濕過頭

| 女孩要幹嘛
2020/09/01 10:03
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記者李鴻典/台北報導

你前一段時間,有在台北街頭遇見這輛引發話題的吐司車嗎?這是為了串連台灣早期麵包車穿梭街頭巷尾、帶來麵包香的幸福記憶,近期正式營運的niko bakery日香高級吐司專門店推出專屬的「微笑吐司車」。

▲日香美肌生吐司「微笑吐司車」(圖/翻攝自nikobakerytw IG)

先說說名字的由來。「日香」意指每日餐桌的香氣,「niko」則來自於「日香」日文發音,nikoniko(にこにこ)更為笑咪咪之意。niko bakery日香高級吐司專門店希望帶給大家吃了會微笑的美肌生吐司,分享美好的用餐時刻,帶領大家一同體會質感輕柔、綿密、保濕少女美肌般細緻滑順的口感,以及清爽不膩、有層次的美味魅力!

▲希望帶給大家吃了會微笑的美肌生吐司(圖/翻攝自nikobakerytw IG)

在店鋪籌備期間,這輛「微笑吐司車」造訪台北各處,創造出打卡潮流也吸引吐司愛好者的注目,niko bakery日香高級吐司專門店已經在8/28正式開幕,店內每日限量開賣niko、genki與黑糖冬瓜3款美肌生吐司,以及與富錦樹咖啡合作推出冷萃咖啡與咖啡歐蕾,數量有限售完為止。

▲「微笑吐司車」造訪台北各處(圖/翻攝自nikobakerytw IG)

來看看售價吧!LOGO在左邊的niko 日香美肌生吐司$130元,專為奶製品過敏者所研發(無奶),採用日本進口高級麵粉及台灣龍眼蜜,細緻口感、素食者也可開心食用。

LOGO在右邊的genki元氣美肌生吐司一條一樣也是$130元,採用優質無負擔的天然發酵奶油和台灣龍眼蜜,帶來越吃越順口、欲罷不能的濃醇香美味。

▲LOGO在右邊的genki元氣美肌生吐司(圖/翻攝自nikobakerytw IG)

最難買到的黑糖冬瓜美肌生吐司則是一條$180元,黑糖與冬瓜甜美不膩的絕佳組合—張錫斌黑糖 X 義豐冬瓜茶,烘焙職人武子靖的最佳代表作,niko bakery每日限量販售的必購商品。至於冷萃咖啡為$130元、冷萃歐蕾一瓶$150元。

▲採用優質無負擔的天然發酵奶油和台灣龍眼蜜(圖/翻攝自nikobakerytw IG)

開吃的是LOGO在左邊的niko日香美肌生吐司,拿起來的重量頗為扎實,撕開來的手感非常綿密,業者強調這是「連皮都好吃」、「吃了會微笑」的吐司,所以我只吃了一口皮跟一口白色的本體,皮咀嚼到最後有股甜味,我猜想這是加了龍眼蜜的緣故,至於白色的吐司本體,吃起來沒有其他品牌的生吐司那樣的濕,只能說各有巧妙。

▲開吃的是LOGO在左邊的niko日香美肌生吐司(圖/記者李鴻典攝)

在IG跟FB引發話題後,實體店舖也不是只有吐司,除了上述的咖啡外,這裡其實也是台灣第一家「吐司生活概念選品店」。店內選品由知名果醬品牌「在欉紅red on tree」領軍,於店內帶來10種多樣豐富的口味,也會不定期依照季節水果變換口味。另外,也有含春池玻璃、森心日春、富錦樹咖啡、茶茶、niko bakery自有商品等多樣品牌,讓大家能夠從以吐司為主的質感選品中創造出專屬自己的吐司日常。聽起來不錯?照片看來也很誘人?那你就快去朝聖吧!

▲店內陳列物(圖/niko bakery提供)

▲店景(圖/niko bakery提供)

店名: niko bakery 日香高級吐司專門店
地址:台北市四維路76巷11號1樓
電話:02-2704-5225
營業時間:週一至週日 11:00 A.M.-售完為止