記者劉沛妘/宜蘭報導
炎炎夏日就是要吃冰!位在宜蘭羅東夜市外圍,有一家超可愛的日式手作刨冰店攻佔Instagram版面,除了有經典水果冰,一大碗水果疊成山,最吸睛的是店內必吃的「藍色富士山」刨冰,天藍色的基底被白色優格覆蓋,就像正準備融雪的「富士山」,如此新奇的創意,每每上桌都讓客人驚呼連連!
▲小島日和日式手作刨冰店,位在宜蘭羅東夜市外圍。(合成圖/IG:easonjuan1983、tiffany.1103 授權提供)
「小島日和」是一家以新鮮食材混合出最健康天然的日式風格冰品店,店內裝潢走溫馨可愛路線,擺設不少夢幻乾燥花,還有片「浪漫花牆」可以拍美照,如此優雅的環境正是吸引網美踩點原因之一,日式淡雅的氛圍讓人賴在這不想離開。「小島日和」主要販售手作刨冰、日式甜點、格子鬆餅、水果飲品等,另外還有季節冰品,及假日限定的彩虹生乳酪蛋糕!
▼▲「小島日和」店內擺設不少夢幻乾燥花,主要販售手作刨冰、日式甜點、格子鬆餅、水果飲品等,另外還有季節冰品,及假日限定的彩虹生乳酪蛋糕!(圖/IG:easonjuan1983、tiffany.1103 授權提供)
而「小島日和」最熱賣的冰品,就是以天藍色為主視覺的「藍色富士山」刨冰,用法國藍柑橘醬染成藍色基底,再由山頂淋下白色優格作為積雪的樣貌,清爽而不甜膩,在夏天吃既消暑又開胃,也因為這覆蓋白雪的富士山造型太逼真,讓人捨不得挖下第一口來吃!
▼▲藍色富士山刨冰,像極融雪中的富士山。(圖/IG:tiffany.1103)
除了藍色富士山外,抹茶控必吃的「豪華宇治金時」,以濃郁抹茶刨冰為基底,鋪上滿滿白玉、紅豆及抹茶凍,上頭再擺一球抹茶冰淇淋,並放上兩顆眼睛點綴超級可愛又療癒!經典水果刨冰也是人氣商品,最適合夏季的「芒果冰」,堆疊著滿滿的芒果冰,配上一球芒果冰淇淋整個超耀眼,再淋上濃郁的煉乳,酸甜中帶著濃厚的奶香味,兩人吃一碗剛剛好。周末假期來宜蘭,絕對不能錯過這家日式冰店,消暑一下!
▲豪華宇治金時刨冰、芒果冰、西瓜冰。(圖/IG:easonjuan1983、tiffany.1103 授權提供)
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段208號
營業時間:12:00-20:00 (每週一休)