文/料理123 只要靠一支不銹鋼湯勺也能在家炸出好吃的蚵嗲!! 看這酥脆的麵衣包裹著爆餡的料 大口咬下立刻感受到蚵仔的鮮甜及韭菜香氣完美融合在嘴裡 也難怪它是萬年不敗的台式經典小吃 完整食譜:https://bit.ly/2LDNOn2 ▲ 蚵嗲(圖/料理123提供)