文/料理123 甘露煮是日本傳統常見的家常料理手法 跟佃煮比起來甜度稍微高了一點 喜歡日式料理的朋友們絕對不能錯過 不只下飯還能吃到濃濃的日式古早味 完整食譜:https://bit.ly/3aro5cc ▲鮭魚甘露煮 (圖/料理123提供)