文/料理123 每次去廟東夜市菱角酥這攤都會大排長長長長長龍 與其排隊倒不如自己動手炸 做法簡單味道也不輸給攤販賣的! 但如果說Max是菱角酥攤販老闆 等到天荒地老也要給他等下去!!!! 完整食譜:http://bit.ly/2QsV7S3 ▲菱角酥 (圖/料理123提供)