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減肥是不少人一生的志業,但有人發現,不論多努力做運動或戒高油高脂飲食,肚子仍常常積一圈肥肉,這可能是你沒發現真正的危機。心臟科醫師史蒂芬岡德里透露,他發現不少肚子有一圈鮪魚肚的病人,都以為吃水果很健康也不會胖,因此大量攝取,不過這其實是不對的,他向所有想有效減重的人呼籲,應該避免食用水果和甜食,且時間需達2周以上。
▲不少人總煩惱減不掉小腹。(示意圖/記者林奇樺攝影)
史蒂芬岡德里在「胖、老、病的殺手飲食」書中提到,他診治的高血壓、高膽固醇且肚子上掛著一圈脂肪的患者中,其實大部分都很有「健康意識」,熱愛攝取水果,但他表示如果這些病人想要做出一點改變,就必須戒掉水果,且如果想要減重,「無論水果是否富含微量營養元素或纖維」,都應該把避免食用水果放在減重計畫中,且時間需長達2周以上,如此一來才能關閉體內「為冬天儲存脂肪」的程式。
▲水果是減重的隱藏地雷。(示意圖/資料照)
另外,史蒂芬岡德里也提到,不少需要注射胰島素的糖尿病患者,低血糖發作時,第一個動作就是喝柳橙汁或是同類型的果汁,因為果汁是比水果更致命的存在,只要喝下去血糖會急速飆升;更加可怕的是,它們還會活化、啟動「為冬天儲存脂肪」的程式,不利於消除脂肪,因此他勸大家不要再被市售的蔬果汁欺騙,否則很容易被「自以為健康的方式」而影響,呼籲想減重者盡快放棄水果並拒絕甜食。(編輯:朱祖儀)